主料:
苦瓜，
一个
辅料:
甜酒酿，
半碗，
枸杞，
10克
配料:
盐适量甜酒酿泡苦瓜的做法步骤
1.准备好材料
2.苦瓜洗干净切成圈
3.将切好的苦瓜撒上盐，拌匀，腌二十分钟
4.将腌好的苦瓜沥干水，放开水中焯水
5.苦瓜变色后即可捞出沥干水，晾凉
6.晾凉的苦瓜淋上甜酒酿，撒上洗干净的枸杞，放冰箱冰镇30分钟即可食用
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